Máme rádi loupáky, ale nechutná nám ten mák, kterým bývají makovky posypané. Tak jsme si upekli vlastní, bez máku.

Co jsme potřebovali:

• 250 ml vlažného mléka
• 500 g hladké mouky
• 60 g cukru
• špetku soli
• 20 g droždí
• 1 vejce do těsta a jedno na potření makovek
• nemletý mák na posypání

Co jsme s tím udělali:

Dali jsme všechny sypké suroviny do mísy, promíchali, přidali vejce a mléko, do kterého jsme rozdrobili droždí. Pak jsme to míchali a hnětli, až jsme měli hezké hladké těsto. To jsme nechali asi 45 minut kynout. Pak jsme ho rozdělili na tři části, každou jsme rozváleli do kruhu na tloušťku tak asi půl cm. Kruh jsme rozkrájeli na šestiny a každou šestinu zavinuli do rohlíčku.

Rohlíčky jsme na plechu nechali ještě 45 minut kynout. Pak jsme je potřeli vejcem a pekli, dokud nebyly hnědé, asi 20 minut.

Jestli máte rádi makovky posypané mákem, tak loupáčky posypte mákem ve chvíli, kdy je potřete vejcem.