Dnešní rychlovka k večeři byla z kuřecích kousků. Ty jsem posypala kořením gyros a hodila na pánev (máslo + olivový olej) a nechala opékat. Mezitím jsem sáhla do ledničky pro houbu, kterou už dovedu pojmenovat – hlíva máčkova. Rozkrojila jsem na takové osminky, hodila na druhou pánev, pocákala olivovým olejem, přidala trošku kmínu, hrubou sůl a větvičku rozmarýnu. A hotovo bylo současně, maso měkké, houba křupavá.
A protože to byla večeře, tak přílohou byl čerstvý domácí chleba.