Treska
- filet z tresky
- sůl, pepř
- několik ančoviček
- chilli pasta
- čerstvé bylinky (použila jsme tymián a stroužek česneku)
- máslo
- péct v troubě, dokud maso nezačne „lístkovat“
Salát
- uvařené brambory
- sušená rajčata
- hrášek
- sůl, pepř
- kapary
- vejce na tvrdo
- nakrájet a smíchat se zálivkou
Zálivka na salát
- olivový olej
- dijonská hořčice
- citrón
- med nebo cukr
- sůl, pepř
- vše vyšlehat do emulze