Na koláčovou formu:

30 dkg hl. mouky
10 dkg cukru (vč. vanilkového)
12 dkg tuku (Hera)
1 vejce
1 – 2 lžíce mléka
citronová kůra + trochu citr. šťávy

Z těsta vyválejte dvě placky, mezi ně můžete namazat marmeládu, nastrouhat jablka, moje varianta je s marmeládou a se třemi tvarohy umíchanými s cukrem.
Podávejte třeba u pročítání novinek na webu www.uctesnami.cz

P.S. My jsme doma hrozní hladovci, a tak pečeme na plech (množství surovin – 45, 15, 18, 2)